マアジと知名度を争う魚類の代表種。サバの生き腐れと言うように、痛むのが早いので、しめ鯖や乾物、缶詰などの加工品として多くの人々に親しまれている。
マサバ
学名:Scomber japonicus
分布:北海道オホーツク海沿岸~九州南岸の日本海・東シナ海。北海道~九州南岸の太平洋沿岸、瀬戸内海、屋久島、東シナ海。朝鮮半島全沿岸、中国東シナ海・台湾海峡、台湾、フィリピン諸島、ハワイ諸島、カリフォルニア沿岸。
学名:Scomber japonicus
マアジと知名度を争う魚類の代表種。サバの生き腐れと言うように、痛むのが早いので、しめ鯖や乾物、缶詰などの加工品として多くの人々に親しまれている。
分布:北海道オホーツク海沿岸~九州南岸の日本海・東シナ海。北海道~九州南岸の太平洋沿岸、瀬戸内海、屋久島、東シナ海。朝鮮半島全沿岸、中国東シナ海・台湾海峡、台湾、フィリピン諸島、ハワイ諸島、カリフォルニア沿岸。