学名:Muraena pardalis
後鼻孔が長い管状となってツノのように見えることと、体が名前の通り、トラ模様になっていることが特徴。
分布:小笠原諸島、千葉県館山湾~屋久島の太平洋沿岸、長崎県橘湾、奄美大島、希に沖縄県伊江島。朝鮮半島南部、台湾南部・東北部、膨湖諸島、オーストラリア沿岸を除くインド-太平洋域。
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鋭い歯を持ち、大きいものは2mを越えることもある。京料理には欠かせない高級食…
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