学名:Panulirus japonicus
伊勢でたくさん採れたのでこの名がついたとされるが、相模湾も産地のひとつだったようで「鎌倉エビ」の別名もある。
分布：茨城以南の太平洋側、韓国、台湾などにも棲息している。
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