学名:Eptatretus burgeri
刺激を受けると「ヌタ」と呼ばれる粘液を分泌し、周囲の海水をゼリー状に変化させる。ヌタウナギ科の中では比較的浅い水深にも生息している。
分布：宮城県仙台湾～ 九州南岸の太平洋沿岸， 瀬戸内海， 秋田県～ 長崎県野母崎・五島列島の日本海・束シナ海沿岸， 瀬戸内海， 束シナ海大陸棚～ 大陸棚縁辺域。 朝鮮半島南岸・東岸南部， 済州島，江蘇省，台湾
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