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高級な食用魚として有名で、漁業や養殖の対象とされる。西日本から東シナ海、南シナ海の沿岸域、水深50ｍくらいまでの岩礁やサンゴ礁域に生息する。
クエ
学名:Epinephelus bruneus
分布：青森県牛滝、新潟県佐渡～島根県、九州東シナ海沿岸。山口県～九州北西岸、伊豆諸島、千葉県興津～屋久島の太平洋沿岸、瀬戸内海の外海周辺の水道、トカラ列島、沖縄島。朝鮮半島南岸、台湾、浙江省～トンキン湾の中国沿岸、海南島。
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